タタン風ケーキ
楽しみにしていた週末の持ち寄り会。
料理は私の定番、アッシパルマンティエを。そしてデザートにとタタン風ケーキを焼いていきました。
キャラメリゼしたりんごがたっぷりと入ったこちら、いつもはラウンド型で焼きますが今回はパウンド型で。
この方が、カットした時の見た目が好みだなあと思いました。
生地にもキャラメルクリームを加えたのでしっとり濃厚です。
今週末もあっという間に過ぎ、爽やかな青空と共に新たな１週間が始まりました。
全部こなしきれなかったやりたい事リストは、また時間を見つけて取り組んでいくとしようかな。
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