りんごのタルト
息子の好きな母のお菓子ランキング１位は、りんごのタルトだそう。
そんな事を言ってくれるなら・・・と、早速作りました。
りんご２個分、たっぷりと乗せて焼き上げて。
冷蔵庫で少し寝かせてから食べると、しっとり感とサクサク感が際立ってより美味しく感じます。
料理ランキングは？！と聞くと、１位はミートソースパスタとの事。
保育園の頃は、確か塩むすびが一番好き！と言って何だか複雑な気持ちになったものですが（笑）、今回は手作り感がアップしてほっとしました＾＾
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