ウィークエンドシトロン

pollenさんの春のレッスンに、お菓子を提供させていただきました。

今回の爽やかなハーフリースに合わせて用意したのは、レモンの香り広がるウィークエンドシトロン。

３月といえば・・・真っ先にこのケーキが思い浮かびました。

レモンの果汁と皮を生地に加え、仕上げのグラスアローにもレモン果汁を。

リース同様、とても爽やかなお菓子に仕上がったと思います。

ラッピングは、大好きなイエロー×グレーでまとめて。

レッスンに参加された方にも喜んでもらえた様でほっとしました。

私も好きなウィークエンド、また週末に作ってみようと思います。