桃のデザート
定番のパンナコッタに、こちらもまた定番の桃のコンポート。
単品で食べても美味しい2つのデザートを組み合わせました。
今回は、桃のコンポートのシロップで作るジュレも添えて、さらに桃感をUPさせてみたら本当に美味しくて♪
家族にも大好評でした。
いつもはガラスの器を使いますが、今回はシンプルでかなり使える大井さんの器を。
料理だけでなく、こんな風にデザートを盛り付けてもしっくりくる、優秀な器です。
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