栗のパウンドケーキ



たくさん作った栗の渋皮煮も残りあとわずかとなりました。

シーズン中に一度は作りたいと思う、栗がごろごろ入ったパウンドケーキ。

生地にもマロンペーストを加えしっとりとした食感に。

週末、友人宅にお邪魔させてもらった際にもこちらを持参しました。




友人もふわふわのシフォンを焼いてくれて、テーブルの上は何とも魅力的。

美味しく楽しい時間は夜まで続きました。

今週末は息子の運動会。

連日の雨で屋外での練習が出来ていない様ですが・・・当日、何とかお天気になります様に。

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