栗のパウンドケーキ
たくさん作った栗の渋皮煮も残りあとわずかとなりました。
シーズン中に一度は作りたいと思う、栗がごろごろ入ったパウンドケーキ。
生地にもマロンペーストを加えしっとりとした食感に。
週末、友人宅にお邪魔させてもらった際にもこちらを持参しました。
友人もふわふわのシフォンを焼いてくれて、テーブルの上は何とも魅力的。
美味しく楽しい時間は夜まで続きました。
今週末は息子の運動会。
連日の雨で屋外での練習が出来ていない様ですが・・・当日、何とかお天気になります様に。
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